Meinklang
Descripción
Meinklang es una granja biodinámica en Burgenland. Vinos vibrantes elaborados con respeto al ecosistema. Burbujas, tintos y naranjas con carácter libre, puro y vital.
País
Austria
Región
Burgenland
Etiquetas
Burgenland Weiss
(Blanco)
Varietal: Gruner Veltliner, Welschreisling y Muscat
Vinificación: Fermentación de cada uva por separado en tanques de acero inoxidable. Añejamiento de 4 meses en botella.
Grüner Veltliner
(Blanco)
Varietal: Gruner Veltliner
Vinificación: Prensa directa. Fermentación en tanque de acero inoxidable. Añejamiento de 4 meses con lías
Burgenland rot
(Tinto)
Varietal: Zweigelt, Blaufränkisch, Sankt Laurent
Vinificación: Fermentación semicarbónica en tanques de acero inoxidable. Añejamiento por 6 meses
Prosa Rosé
(Espumoso)
Varietal: Pinot Noir
Vinificación: Vinificacion estilo Pet Nat.
Roter Mulatschak
(Tinto)
Varietal: Sankt Laurent y Zweigelt
Vinificación: Maceración 4 días co-fermentandose en tanques de acero inoxidable. Añejamiento de 4 meses con lías
Tag
(Blanco)
Varietal: Gruner Veltliner
Vinificación:
Morgen
(Espumoso)
Varietal: Sankt Laurent
Vinificación: Un par de horas maceración con racimo completo en tanques de acero inoxidable y añejamiento de 9 meses en huevos de concreto
Nacht 3
(Tinto)
Varietal: Pinot Noir
Vinificación: Maceración Carbónica en tanques de acero inoxidable y añejamiento de 9 meses en huevos de concreto